Pourquoi notre fromage est au lait cru ?
Tout s’explique dans la vidéo ci-après :
Tout s’explique dans la vidéo ci-après :
Ce 5 Juillet 2009 à partir de 14h à la Ferme de la Baillerie Vous trouverez dans cet article l’invitation officielle à l’Assemblée Générale des Terres de la Baillerie.
Pour fêter ses 10 ans, le festival se déroule une dernière fois dans les prairies en bas de la Ferme de la Baillerie, avant de reprendre son itinérance...
Durant une année complète, au rythme des saisons, le photographe a capturé la vie de la ferme. Il nous livre son travail dans un ouvrage que nous vendrons à la ferme et sur les marchés.Noël approche... cet ouvrage pourrait bien se retrouver au pied de plus d'un sapin.
Suivez-nos tribulations fromagères sur Facebouc !
Merci à vous, courageux betteraviers ! Cette petite vidéo pour vous remercier...
Il y a quelque temps, Кристоф Коль (Christophe Col) a reçu la visite d’une...
Jean-Michel Clajot est photographe. Il est passé par la Baillerie et nous a demandé de témoigner dans son film. Il explique sa démarche :
"A Bousval, d’irréductibles producteurs résistent encore et toujours à l'envahisseur en produisant un fromage de chèvre par la mise en place d’une agriculture durable."
Pour tous les cueilleurs… Et quelques vignettes :
NUWA propose un focus sur une initiative dans le domaine du développement durable
L’AFSCA veut adopter une mesure jugée par les éleveurs inadaptée pour lutter contre la fièvre Q
Christophe Col et Johanne Dupuis rêvaient de monter une chèvrerie en Wallonie....
voir l’émission en ligne ou trouver les dernières dates de diffusion...
A propos du WE Bettraves
Ce 5 Juillet 2009 à partir de 14h à la Ferme de la Baillerie Vous trouverez dans cet article l’invitation officielle à l’Assemblée Générale des Terres de la Baillerie.
La ferme de la Baillerie... ou comment vivre sur une exploitation de dix hectares
Préparez le stock de crottins pour les plateaux TV
Christophe est interviewé au marché de Waterloo dans le cadre de l’émission...