20th Jan
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07 FROMAGERIE

La Fabrication

13th Mar
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Tomme

Les Fromages affinés

Cendré, tomme ou croute lavée, appréciez nos affinages.

13th Mar
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Crottin Nature Sec

Les crottins

Nature ou épicés, frais ou séchés, on ne peut y résister.

13th Mar
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Yaourt

Les fromages frais et yaourts

Onctueux, légers et si particuliers...

13th Mar
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Montage_Fromage_Baillerie-2

Nos fromages et yaourts

A la ferme de la Baillerie, nos chèvres en lactation sont traites...

11th Mar
8N

Vous trouverez nos fromages…

Nos mail et téléphone ainsi que les emplacements de la ferme et des marchés.

25th Fév
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goutezmoica

Goûtez-moi ça !

"A Bousval, d’irréductibles producteurs résistent encore et toujours à l'envahisseur en produisant un fromage de chèvre par la mise en place d’une agriculture durable."

20th Juil
artoff41

Pourquoi le mot « crottin » pour un fromage de chèvre ?

Le crottin est un fromage de chèvre bien connu. Mais pourquoi ce...