La Première et Nuwa à la Baillerie

On 2 novembre 2010
Nuwa est le nom d’une émission radio de la RTBF (La Première) et aussi le nom de la déesse chinoise créatrice de l’humanité.Quel meilleur nom pour un magazine consacré à l’écosphère ? Boulot, enfants, mode, maison, art et culture… tous les domaines seront abordés pour informer les auditeurs des changements en marche.
« La ferme de la Baillerie », un exemple d’agriculture et d’élevage durable, à Bousval en Brabant Wallon. Ils sont 3 indépendants sur une propriété de 14 hectares, des cultures dont le produit est destiné uniquement à nourrir leurs 90 chèvres laitières, qui produisent chaque année 75 000 litres de lait convertis en fromages, commercialisés sur des marchés environnants. Une maîtrise parfaite de toute la chaîne depuis les champs jusqu’au consommateur, sur un rayon de 15km, pour un produit de qualité, à un prix accessible à tout un chacun, dans un respect de l’environnement et de l’économie d’énergie . Et en plus, c’est rentable !

 

Cliquez sur l’icône pour écouter l’émission enregistrée : NUWA sur la Premiere 

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