Les Fromages affinés
Cendré, tomme ou croute lavée, appréciez nos affinages.
Agriculture durable et intégrée
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Les crottins
Nature ou épicés, frais ou séchés, on ne peut y résister.
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Les fromages frais et yaourts
Onctueux, légers et si particuliers...
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Nos fromages et yaourts
A la ferme de la Baillerie, nos chèvres en lactation sont traites...
Pourquoi le mot « crottin » pour un fromage de chèvre ?
Le crottin est un fromage de chèvre bien connu. Mais pourquoi ce...
Ferme de la Baillerie © 2012